Il n'y a pas de secret pour déguster un avocat parfait, seulement quelques astuces essentielles. Avant tout, choisissez un avocat bien réduit, avec une peau soyeuse. Utilisez une cuillère pour découper le fruit en deux et retirer le noyau. Ensuite, utilisez une fourchette pour écraser la chair et obtenir une texture crémeuse. Vous pouvez ajou